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→「半夜嘴饞想吃零食,卻又不想吃垃圾食物?」、「想吃酥脆口感的食物,但常吃炸物對身體負擔好重?」
小軒是一位忙碌的資訊科技工程師,每天長時間地坐在電腦前工作,因工作性質經常得熬夜或深夜加班,這讓他每到半夜時常嘴饞,特別是在工作壓力大、煩躁的時候😫。
小軒總是為宵夜要吃什麼感到困擾,尤其是深夜的便利超商,到底該挑什麼比較好😫?他曾試圖選擇一些低糖、低鹽的零食,但吃完後缺乏滿足感及空虛,很容易還是想來點垃圾食物🍟🍗...
嘴饞時通常會冒出「好想吃炸的!」、「好想吃脆的東西!」的念頭,而這些食物通常都是高熱量的油炸食物或是甜食,熱量爆表、營養價值卻不高。若長期習慣養成,可能導致肥胖及慢性疾病。
除了高油、高糖的好吃的宵夜選擇,我們可以改變方式,選擇採用新鮮原料製成、成分單純,且份量較小的「輕零食」,不但可以解決「嘴饞」的燃眉之際,也可顧及身體健康,得到身心靈上的滿足~~
在勤億,員工和客人嘴饞及下午茶☕,最喜歡吃的就是用新鮮蛋液製成的蛋捲!好吃酥脆但又能吃進營養🥖😋!
首先蛋捲最重要的就是「酥脆」跟「蛋香」了,而「蛋液」的品質直接影響了蛋捲的口感與蛋香!
許多蛋捲的製程都如法炮製,關鍵的差異其實就在於用什麼蛋?蛋液的比例為何?可以說蛋捲的專家,也必須是蛋的專家🐔🥚。
勤億蛋捲以每日新鮮嚴選的蛋液製作蛋捲,煎出來的蛋捲特別濃郁,顏色呈現自然的濃郁金黃💛,富含營養,不愧是辦公室的下午茶首選啦~
👉🏻這裡告訴大家在挑選蛋捲時,可以特別注意幾個關鍵撇步:
關鍵一:選用的蛋品是什麼?本身營養成分與口感如何?
關鍵二:是否採用每日新鮮蛋液,確保蛋捲新鮮、高品質。
關鍵三:是否以雞蛋為主(例如佔 40 % 以上),麵粉為輔,讓你能吃進濃濃蛋香和蛋白質。
想要健康不罪惡的享用下午茶,最理想能選擇低糖度、低熱量的食物。然而市售的蛋捲多為了讓口感濃郁,而加入高熱量、高糖度的內餡,若食用過量💥容易導致健康疑慮。
勤億蛋捲使用每日的新鮮雞蛋作為主要原料,並以麵粉為輔,拒絕加入不必要的熱量💪🏻。同時在內餡部分,相對其它甜度過高的口味,可以嘗試肉鬆,相對起來熱量較低,且有一定的營養素,這也是勤億蛋捲的獨家秘方。
除了味覺上的滿足,🥖口感酥脆✨是大小朋友們吃點心時最在意的事!這點經常被忽略,因為一般酥脆的食物,熱量可能較高也不健康。
👉🏻這裡,分享我們製做蛋捲時的兩大關鍵:
關鍵一:斟酌加入奶油,保有濃醇蛋香又酥脆。
關鍵二:純手工捲的蛋捲,品質掌控,根根酥脆。
低糖低熱量的*蛋捲*便是一種不錯的選擇😎,其關鍵在於選擇用新鮮蛋液製成的品質好蛋、拒絕添加不必要的熱量源。總之,選擇健康的零食不意味著放棄美味感受💕~你能在滿足嘴饞的同時,也照顧好自己的健康!
🥖✨傳送門來去看看→https://is.gd/gcBsiQ